Achaval Ferrer
Cleanly made wines in an updated Old World style...
Die Bodega Achaval Ferrer ist eine argentinisch-italienische „Boutique-Kellerei“, benannt nach den beiden Eigentümern.
Die Senores Achaval und Ferrer suchen mit dem toskanischen Önologen Roberto Cipresso seit den 90ern fast bessessen nach dem perfekten Wein.
In den Lagen Finca Altamira, Finca Bellavista, Finca Mirador and Finca Diamante entstehen auf unterschiedlichem Terroir unheimlich konzentrierte Rotweine aus alten Rebstöcken mit extrem niedrigen Erträgen.
Lage: Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza
Anbaufläche: 17 + 40 ha Medrano, La Consulta, Maipú und Tupungato in Mendoza
Rebsorten: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Önologe: Roberto Cipresso I Presidente: Santiago Achaval, Manuel Ferrer
Internet: www.achaval-ferrer.com